Fettisdag

DikkebillenDinsdag

Ja ik weet het, het is pas over een paar dagen. Maar voor wie het nog niet wist, het niet kent….. Dan heb je nog een paar dagen om je voor te bereiden, heerlijk ingrediënten in huis te halen….. op naar de DikkebillenDinsdag. (vrij vertaald uit het Zweeds, Fettisdag)

Wist je dat….

* in Zweden jaarlijks 40 miljoen semlor gegeten wordt. Daarvan worden op Fettisdag er maar liefst 6 miljoen gegeten!!

* Dat er voor al deze semlor zo’n 125 ton slagroom nodig is

* de voor de semlor op Fettisdag ongeveer 600 ton amandelspijs nodig is

* Fettisdag het zelfde is als bij de Franzen “Mardi Gras”

* Nederland het vastenavond noemt… waarom kennen wij de semlor niet???

* na de 2e wereldoorlog de regels heel streng waren. Bakkers kregen een boete opgelegd als ze te vroeg begonnen met de verkoop van semlor

Fettisdag; kennen we in Nederland dus als Vastenavond. De laatste avond van de carnaval. Tot 24.00 mag je nog feesten, en jezelf verkleden. En vind dus zijn katholieke oorsprong. Zo hebben alle dagen een eigen naam/thema … varkensvleeszondag, blauwe maandag, en dus dikkebillen dinsdag..

De Zweedse lutheranen zijn halve katholieken, en fettisdag staat net als in vele landen dus onder het motto “nu kan het nog even, vanaf morgen is het uit met de pret” Overigens vieren ze in Zweden geen carnaval..en dat vinden ze best jammer. Dus allemaal op naar de winkel.. voor het typische tarwebroodje gevuld met amandelspijs, afgetopt met een enorm dikke laag room

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s